Kjøttfri måndag: Solskinnspai

Sidan eg trass alt er heimeverande husmor og lagar middag dei fleste dagane i veka,

tenkte eg at det kunne passe med eit middagsinnlegg.

Kjøttfri måndag er eit eit veldig bra konsept, som mellom andre Grønn hverdag står bak.

Om du vel vegetarisk istaden for kjøt ein gong i veka, reduserer du CO2-utsleppa dine med 170 kg i året.Og om alle i Norge gjorde det same, ville det tilsvara utsleppa til 360.000 bilar.

Grunn nok til å spreie nokre vegetaroppskrifter på bloggen vertfall.

God kjøttfri måndag! 

Happy Freedom Day!

I dag feirar Sør-Afrika Freedom Day, på dagen 18 år etter det fyrste demokratiske valet. Ved Union Buildings var det skikkelig feiring med parade, fly-oppvisning, tale av president Zuma, konsertar og fine ANC-bestemødre med partistasen på.

Bondens marknad

Kvar laurdag dukker det opp ein matmarknad i nabolaget vårt.

Under følgjer ei sak eg skreiv om Hazelwood Food Market 

i samband med journalistikkstudiene mine. 

Go Bulls!

Sondre og Signe sørga i går for at me kunne krysse av
ei typisk Sør-Afrika-oppleving til på gjerelista.


Rugby - check!

Før og etter

Då vi flytta til Sør-Afrika, fekk vi eit hus fullt av KN-møbler på kjøpet.
Huset bytta vi ut, men møblane fekk bli med.

Stolane over blei kjøpt då kontoret låg i Botswana,
og bærer preg at dei har vore i KN-familien nokre år.
Difor fekk eg ei dansk venninne, designeren Kathrine Wang Esbjørn, til å sy nye trekk.
Det blei så fint!

Tanzania-glimt

Frå Dar es Salaam & Zanzibar.

Sanningsord

Dei får sagt det på Zanzibar.

Zanzibar, hvor er nå det?

Denne veka reiser både herr og fru til Tanzania.
Herr Kobbeltvedt skal på møte, og eg får sjå kva eg finner på.

Ein ting er vertfall sikkert, når møtet er over skal vi til Zanzibar!
Og det er ikkje småtteri for ei drangedalsjente.

Kjem ein frå Drangedal, har ein nemleg vokst opp med spørsmålet
"Zanzibar, hvor er nå det?"
Nå skal eg finne det ut.

Sani Pass

Vi hadde høyrt om Sani Pass,
grenseovergangen frå Sør-Afrika til Lesotho,
og om kor dårleg og skummel vegen opp dit var.
Difor måtte vi jo prøve. Og kven passa betre å ta med seg
enn fjellgeitene Aasta og Ove?

Den lange reisa

Med på karavaneturen frå Nairobi til Durban,
var filmskaparen Jack frå Kenya.
Han har no laga ein dokumentar av heile den lange reisa.
Innimellom klippa finn de også bilde som eg har tatt.

Jakten på påskestemninga [del 3]

Påskemåltidet 

Herr Kobbeltvedt diska opp med lam,

Peter med russisk-finnsk dessert.

Jakten på påskesteminga [del 2]

 Påskepynt

(og elefantar)

Jakten på påskestemninga [del 1]

Sjølv om det har blitt haust her i Pretoria
er det ikkje lett å få påskestemning
utan skiføre og kalde appelsiner i sekken,
og med skjærtorsdag som vanleg arbeidsdag.

Difor jaktar vi på påskestemninga,
så godt vi kan.

[del 1] Skiføre i Lesotho:

I Lesotho fann vi

eit par ski (på Afrikas høgastliggande pub)

og snø på toppane i det fjerne. 

Vi snakker fredagspizza

Gode vener og pizza
førre fredag.